पेट का सही रहना हमारी ओवरआॅल सेहत की बुनियाद है। अगर हमारा पेट ठीक से काम नहीं करता, तो इसका असर पूरे शरीर पर पड़ता है। आजकल की भागदौड़ भरी जिÞंदगी और गलत खान-पान की आदतें, जैसे कभी भी कुछ भी खा लेना, या खाने का कोई तय समय न होना, पेट की समस्याओं की सबसे बड़ी वजह बन गई हैं। इनमें से पेट में गैस बनना एक ऐसी परेशानी है, जिससे लगभग हर दूसरा व्यक्ति जूझ रहा है। कई रिसर्च भी यह बताती हैं कि असंतुलित खाना और बेतरतीब खाने के पैटर्न ही गैस बनने का मुख्य कारण हैं।
गैस के कारण तेज सिर दर्द, लगातार पेट दर्द, पेट फूलना और तो और मोटापा भी हो सकता है। ऐसे में, इस परेशानी को गंभीरता से लेना और इसका सही समय पर इलाज करना बेहद जरूरी है। इस आम समस्या का एक बेहद आसान और सदियों पुराना घरेलू उपाय है- अजवाइन। अजवाइन में ऐसे औषधीय गुण होते हैं जो न सिर्फ गैस को खत्म करते हैं, बल्कि पाचन को सुधारने में भी मदद करते हैं। यह आपके पेट की गैस को दूर करने में बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है। आइए जानते हैं इसे इस्तेमाल करने के कुछ आसान तरीके।
ऐसे करें अजवाइन का इस्तेमाल:
अजवाइन और हींग का जादुई पाउडर: 75 ग्राम अजवाइन और 10 ग्राम हींग लें। इन दोनों को मिलाकर अच्छी तरह से पीसकर एक बारीक पाउडर बना लें। रोजाना सुबह और शाम, खाना खाने के बाद आधा चम्मच इस पाउडर का सेवन करें।
एसिडिटी के लिए अजवाइन और काला नमक: अगर आपको एसिडिटी की समस्या परेशान कर रही है, तो अजवाइन का पाउडर (आप बाजार से भी ले सकते हैं या खुद पीस सकते हैं) और थोड़ा सा काला नमक लें। इन दोनों को गरम पानी में मिलाकर खाना खाने के बाद पिएं। आपको तुरंत राहत मिलेगी।
अजवाइन, जीरा, हींग और काला नमक का मिश्रण: 5 चम्मच अजवाइन और 5 चम्मच जीरा लें। इन दोनों को अच्छे से पीस लें। अब इसमें आधा चम्मच हींग और आधा चम्मच काला नमक मिला दें। रोजाना खाना खाने के बाद इस मिश्रण का सेवन करें। यह पेट की गैस से काफी आराम देगा।
अजवाइन का उबला पानी: एक पैन में थोड़ा पानी और एक चम्मच अजवाइन डालकर अच्छी तरह से उबाल लें। इस अजवाइन वाले पानी को छानकर पिएं। यह तरीका भी गैस की समस्या में तुरंत राहत देता है।